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EXVオリーブオイル【La M’nenn】SABINO LEONE (サビーノ レオーネ) 500ml

EXVオリーブオイル【La M’nenn】SABINO LEONE (サビーノ レオーネ) 500ml

販売価格: 2,980円(税別)

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商品詳細

SABINO LEONE (サビーノレオーネ)
エキストラヴァージンオリーブオイル(モノクルティヴァールタイプ)

オリーブ品種:フラントイオ 100% 

刈ったばかりの草の香り、すっきりとバランスがとれたエキストラヴァージンオリーブオイルです。
苦味と辛味(イタリア語でピッカンテ)は中程度で、フレッシュアーモンドのほんのりとした苦味や、ルッコラを噛んだ後味がします。
お勧めの使い方は、野菜類のスープの仕上げや、チョコレートを使ったデザートや、白身魚のグリル、フレッシュトマトとバジルのスパゲッティーなどにもよく合います。

元々はトスカーナ州で栽培されていました、このフラントイオというオリーブ品種は色々な環境に適応しやすいことから、イタリア各地で栽培されるようになりました。
プーリア地方の活力ある土壌にもしっかりと根付いて、サビーノレオーネでは毎年9月末から10月初めに収穫され、高い品質を目指した作り方をしております。商品名の LM’nenn はこういった若い内に収穫したフレッシュなオリーブオイルであることから、方言で女の子を意味する名前を付けました。

容量: 500ml 
原産国:イタリア
生産者:サビーノ・レオーネ