イタリア食材 エルシーアイ

クラシコ ミスト(牛と羊のミックス 6〜10カ月熟成) カット約500g

クラシコ ミスト(牛と羊のミックス 6〜10カ月熟成) カット約500g

販売価格: 3,500円(税別)

クール便(冷蔵): 270円がかかります

この商品は軽減税率の対象です。

数量:

商品詳細

羊乳製チーズのコクと牛乳製チーズの親しみやすさがミックス。両方の良いところが最大限に引き出された人気のチーズです。そのままテーブルチーズとしてお楽しみください。ピリリッと軽い刺激にワインも進みます。

原材料:牛乳・羊乳
乳熟成期間:6〜10ヶ月
産地:イタリア サルデーニャ州

内容量:約500g(カット 1ブロック) 

◆カット 1ブロックの重量についてのお知らせ◆

この商品の100グラム単価\700を、1ブロック約500gにカットした商品ですので、販売価格は約3,500円としております。
ブロックにより重量に多少の差がありますので、お届けする商品の実グラム数とご請求価格は、ご注文後にメールにて改めてお知らせします。
ご請求価格は、実際の商品の正味重量を計算いたします。
例:正味重量525gの場合、@700×5.25=3,675円のご請求となります。


☆★☆ 1ホールをお求めの方には割引致しますのでご連絡ください ☆★☆

Ferruccio Podda社

FerruccioPodda

乳製品の製法は、伝統と自然を融合させた結果生まれた古代からの芸術であり、創業者フェルッチョ・ポッダ氏が1952年創立当初から製法の改善に人生を掛けてきました。『フェルッチョ・ポッダ社』はこれをサルデーニャ州の伝統的な製法に仕立て上げました。


最先端の技術を駆使し、ミルクからヨーグルト、モッツァレッラチーズからペコリーノチーズといったあらゆる製品の質を保証する事に成功しました。
そして毎年1800万リットル以上のサルデーニャ産のミルクだけを取り扱い、羊、牛、山羊、水牛の4種に渡って、ヨーグルト、フレッシュチーズ、熟成チーズなどの乳製品を製造しております。
サルデーニャの地は伝統料理と豊かな食材に恵まれており、当社はその地に根付いた家族的企業である。

オリジナル製品であるクラシコ・ミスト(羊と牛のミックスチーズ),カプリーノ(山羊のチーズ)、フィオーレサルドD.O.P(羊のチーズ)といった当社特有の伝統的製品を是非お試しください。


サルデーニャの伝統料理から現代料理まで幅広く合わせてご賞味頂け、他では真似できない深い味わいを堪能できることは間違いありません。
ペコリノ ロマーノ Dop羊のミルクのコクと塩味が上手く引き出されたチーズです。蜂蜜やジャムと一緒に。
また、おろしてパスタやサラダなどにかけると風味が良くなります。またジェノベーゼソースにも最適です。

   ◇◆◇ イタリア好き サルデーニャ州特集に掲載! ◇◆◇
 

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