イタリア食材 エルシーアイ
イタリアより厳選されたココだけの食材をお届けします。
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LCIイタリア x カルチャースタジオ イタリアオリーブオイルスタジオ レオナルド・ダ・ヴィンチ校 イタリア各地のお料理講座
イタリア郷土料理研究家 松山 恭子が選ぶイタリア食材をお届けします。

サルデーニャの伝統的パスタ
サルデーニャ/ピエモンテ
ボラから作られるボッタルガ
グリーン オリーブ
マグロ/アーティチョーク
サルデーニャの太陽を浴びたトマト
伝統製法を用いたアンチョビ フィレ
自然のハーブだけのスパイス
サルディーニャのパーネカラサウ
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新商品
アカデミア オレアリア セミダーナ ・ノヴエツロ 500ml

アカデミア オレアリア セミダーナ ・ノヴエツロ 500ml[入荷!] 

3,200円
[在庫は念の為、ご注文毎に確認させて頂きます。]
 アカデミアオアリア社 セミダーナ ・ ノヴエッロ2018一番絞りの美昧しさを、是非生でお楽しみください。期間限定特別価格 予約販売 11月…
EXVオリーブオイル 「ネーラディオリエナ」 500ml

EXVオリーブオイル 「ネーラディオリエナ」 500ml[単一品種(モノクルティバル)] 

3,660円
[在庫は念の為、ご注文毎に確認させて頂きます。]
EXVオリーブオイル 「ネーラディオリエナ Nera di Oliena」単一品種(モノクルティバル): ネーラディオリエナ 100%酸度:…
EXVオリーブオイル 「トンダディカリアリ」 500ml

EXVオリーブオイル 「トンダディカリアリ」 500ml[単一品種(モノクルティバル)] 

3,260円
[在庫は念の為、ご注文毎に確認させて頂きます。]
EXVオリーブオイル 「トンダディカリアリ  Tonda di Cagliari」単一品種(モノクルティバル): トンダディカリアリ 100…
POLDO ・EXVオリーブオイル 「ブレンド」 250ml

POLDO ・EXVオリーブオイル 「ブレンド」 250ml 

2,000円
[在庫は念の為、ご注文毎に確認させて頂きます。]
POLDO ・EXVオリーブオイル 「ブレンド」 250mlPoldoService社のロレンツォさんは マルケ州中部Castelfidaldoの田舎…
POLDO ・EXVオリーブオイル 「レモン」 250ml

POLDO ・EXVオリーブオイル 「レモン」 250ml 

2,500円
[在庫は念の為、ご注文毎に確認させて頂きます。]
 POLDO ・EXVオリーブオイル レモン250mlPoldoService社のロレンツォさんは マルケ州中部Castelfidaldoの…
マグロのカラスミ ブロック 約400g

マグロのカラスミ ブロック 約400g[100g単価 地中海の「赤マグロ」] 

3,680円
[在庫は念の為、ご注文毎に確認させて頂きます。]
地中海マグロの良質なボッタルガ Bottarga di Tonno Intera イタリアの近海で捕れる「赤マグロ」、「ブルーフィン(ピナブルー…
チェリーノ社 フジッリ/ブロンゾ

チェリーノ社 フジッリ/ブロンゾ 

350円
サルディーニャの高品質のパスタ。「ショートパスタ フジッリ/ブロンゾ」ブロンゾはパスタの表面がザラザラしたタイプです。茹で時間:7分 &nb…
サルデーニャ州をはじめ、シチリア、ピエモンテ、マルケ州などイタリア全土を巡りすばらしい食材を選んできました。

イタリア郷土料理研究家
松山 恭子
松山恭子のブログ
  
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